發(fā)布日期:2025-01-08
? ? 1月5日,中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《東北干飯記》開(kāi)課,來(lái)自43個(gè)國(guó)家37280個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往黑龍江省哈爾濱市,品地道東北美食,感受黑土地的豐饒物產(chǎn)。
內(nèi)景老師唐勇
課程內(nèi)容
手工環(huán)節(jié)
? ? 內(nèi)景老師唐勇首先帶著同學(xué)們認(rèn)識(shí)了中國(guó)東北的主要糧食作物:玉米與大豆,了解中國(guó)東北“北大倉(cāng)”的稱號(hào),認(rèn)識(shí)東北地區(qū)獨(dú)特的調(diào)味料——東北大醬。在內(nèi)景老師的指導(dǎo)下,同學(xué)們完成了手工作品。
外景老師張?jiān)埔?/p>
東北美食
? ? 跟隨鏡頭,外景老師張?jiān)埔輲е瑢W(xué)們打卡東北早市,晨光熹微中熱氣騰騰的美食剛剛出爐,外景老師帶著同學(xué)們一一品嘗了早市上的代表美食:豆腐腦、粘豆包、大碴子粥、油炸糕。
? ? 接著,來(lái)到當(dāng)?shù)氐臇|北館子品嘗地道的東北菜:尖椒干豆腐、地三鮮、鍋包肉,感受黑土地上豐饒的物產(chǎn)和獨(dú)特的飲食文化。
學(xué)生手工作品
? ? 奧地利奧華中文學(xué)校、奧地利維也納中文學(xué)校;比利時(shí)歐華漢語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)校;德國(guó)九州中文學(xué)校;法國(guó)波爾多墨學(xué)堂、法國(guó)法中國(guó)際中文學(xué)校、法國(guó)薩瓦啟航中文學(xué)校、法國(guó)小熊貓學(xué)校;韓國(guó)大邱中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)學(xué)院、韓國(guó)情滿天下中文學(xué)校、韓國(guó)蔚山華文學(xué)院、韓國(guó)小星星中文學(xué)校;卡塔爾華翼青少年藝術(shù)團(tuán);馬來(lái)西亞芙蓉美華國(guó)中、馬來(lái)西亞沙巴州根地咬育英小學(xué)、馬來(lái)西亞沙巴州蘭瑙培文小學(xué)、馬來(lái)西亞深靜小學(xué)、馬來(lái)西亞詩(shī)巫中心小學(xué)、馬來(lái)西亞雙溪吉流華小校、馬來(lái)西亞雪蘭莪沙戥新村華文小學(xué)一校、馬來(lái)西亞育南華??;美國(guó)新澤西華夏愛(ài)迪生中文學(xué)校、美國(guó)新澤西華夏南部中文學(xué)校;蒙古國(guó)國(guó)立第二十三中學(xué)、蒙古國(guó)旅蒙華僑蒙中友誼學(xué)校;南非樹(shù)德書(shū)院;葡萄牙青少年國(guó)際交流中心;日本花漾漢語(yǔ)、日本華學(xué)園、日本睦新中文學(xué)校、日本櫻之華中文學(xué)校;瑞士伯爾尼華夏中文學(xué)校、瑞士蘇黎世中國(guó)傳統(tǒng)文化協(xié)會(huì);西班牙新起點(diǎn)中文學(xué)校;新加坡漢唐學(xué)院;意大利基督教米蘭中文學(xué)校、意大利米蘭京華中文學(xué)校、意大利中意學(xué)校;英國(guó)倫敦普通話簡(jiǎn)體字學(xué)校、英國(guó)倫敦陽(yáng)光藝術(shù)學(xué)校、英國(guó)倫敦育華中文學(xué)校、英國(guó)文麟中華文化學(xué)校參與本期課堂互動(dòng)(以上學(xué)校排名不分先后)。
全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)
? ? 中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)主辦,西安一鳴實(shí)景教育科技有限公司承辦,基于全新的教學(xué)模式,利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開(kāi)中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同,實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中,依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,啟發(fā)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界,使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里,而是跨越時(shí)空,立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制,遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。